Der Naturpavillon Übersee wurde 1986 als Gemeinschaftsprojekt des damaligen Umweltministeriums, der Gemeinde Übersee und der Wildbiologischen Gesellschaft initiiert. Seit nunmehr 30 Jahren ist der LBV fachlicher Partner der Gemeinde Übersee. Die Entscheidung der Gemeinde für das Umweltbildungsprojekt Naturpavillon war für die damalige Zeit wegweisend und einmalig. Bis heute stehen Bürgermeister und Gemeinderäte hinter der Einrichtung und unterstützen sie finanziell.  

Die Außenstelle Naturpavillon liegt zentral in mitten mehrerer Natur- und Vogelschutzgebiete und ist Anlaufstelle für viele naturinteressierte Bürger und Gäste. Wechselnde Ausstellungen und eine breite Palette an Veranstaltungen ermöglichen auf verschiedenen Ebenen Zugang zu wichtigen Themen des Natur- und Umweltschutzes.